Coloquio. Lecturas en el Espacio

2025

Presentación de documental. Identidad y vida. San Nicolás Totolapan.

19 de junio,  12:00 horas

Seminario Interinstitucional e Internacional. Del subsuelo a la mesa: la agroindustria y la construcción de sistemas alimentarios modernos en el siglo XX

From subsoil to the table: agroindustry and food systems in the 20th century.